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据了解，混合果蔬粉是由新鲜水果、蔬菜先经过榨汁，再利用果蔬干燥机、粉碎机将其干燥、粉碎，要制成干粉状的粉。不过，蔓越莓粉哪家好，有业内*指出，传统果蔬干燥、粉碎方式多以强烈的热处理为主，而长时间处于热加工工艺之中，很容易使混合果蔬粉失去自然蔬菜、水果风味，丧失原料的新鲜度。产品的营养成分也受到破坏，口感和品质不佳。